2017-04-23から1日間の記事一覧

作り置きしない

先週の料理を作り置きした結果、 ○ お肉類はやはり、固くなりやすい ○ みそ系の味は飛ぶ ○ なんにせよ作り立てが一番 ○ 野菜系は汁吸いすぎて塩辛くなる と学んだので翌週分は全く作らない事にした

バーベキュー

我が家のささやかな庭で今年初めての、バーべキューを家族でしました。 長女は不参加でしたが、家族4人でコンロを囲み美味しいお肉を頂きました。 我が家はジンギスカンを、北海道の長沼から購入しており、これが又炭火で網焼きをして食べると格別に美味しい…